Riesling «Uncle's»

Der Onkel von der Mosel

Die «Uncle's» Weine zeigen immer einen Charakterzug des Winzers Andrew Kilian: Bei diesem Riesling Jahrgang 2020 ist es sein Willen, rebsorten-typische Eigenschaften mit seiner Liebe für cremige Weine zu verbinden. Das Resultat ist ein grosser und gastronomischer Wein. Ein weiteres Meisterstück von Andy!

Fünf Jahre lang reiste Andrew (aka Andy) durch einige der schönsten Weinregionen der Welt, arbeitete in Weingütern, lernte unterschiedliche Philosophien kennen und machte gemeinsam mit spannenden Menschen Wein – viele davon sind heute enge Freunde. Und er ist im Umkehrschluss ihr «Uncle» und darf ihre Rebberge bewirtschaften und rare Cuvées kredenzen. In diesem Fall in Luxemburg!

Im Duft zeigen sich Limette, weisser Pfirsich, grüne Birne und kandierte Zitruszeste, begleitet von floralen Noten, nassem Stein und einem Hauch Kräuterwürze. Mit etwas Luft treten feine Anklänge von Quitte, Grapefruit und warmer Kreide hervor.

Am Gaumen wirkt dieser Riesling zuerst straff und mineralisch, danach kommt aber die Opulenz der malolaktischen Gärung hervor.

Produktdetails

Weinart: Weisswein
Weinbau: Bio | Zertifiziert
Rebsorten: Riesling
Alkohol: 12.5%
Ausbau: Malolaktische Gärung | 12 Monate Tonneaux

Land: Luxemburg
Region: Mosel
Appellation: AOP Moselle Luxembourgeoise
Weingut: Andrew Kilian

CHF 33.00

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Andrew Kilian

Andrew Kilian ist für uns der «Malo-Papst», da er die malolaktische Gärung liebt als Stilmittel. Aber auch sonst ist Andy ein «crazy guy»! Fünf Jahre lang reiste Andrew (aka Andy) durch einige der schönsten Weinregionen der Welt, arbeitete in Weingütern, lernte unterschiedliche Philosophien kennen und machte gemeinsam mit spannenden Menschen Wein – viele davon sind heute enge Freunde. Viele nannten ihn «Uncle», weil er erst mit 40 Jahren begann, Wein herzustellen.

Aus dem Spitznamen entstanden später sein eigener Brand, unter dem er Weine von Lagen in Luxemburg, Deutschland und bald wohl auch anderswo keltert. Neben seiner Arbeit als Kellermeister bei Clos Jangli lebt er in seiner Expermentier-Linie ebenfalls richtig auf.