Refosco «Vigna del Tempo»
Zeitlose Tiefe aus Friaul
Die Idee hinter diesem Wein ist es, den Charakter der alten Refosco-Reben zum Ausdruck zu bringen, die über Jahre hinweg reifen und eine besondere Verbindung zum Boden und Klima der Region entwickeln. «Vigne del Tempo» bedeutet so viel wie «Weinberg im Zeichen der Zeit», und genau diese Zeitspanne steht im Zentrum, um Tiefe und Komplexität entstehen zu lassen. Also die Bedeutung von Geduld und Zeit soll hier ins Zentrum der Aufmerksamkeit gestellt werden.
Die autochthone Rebsorte Refosco dal Peduncolo Rosso, diese legendär-reichhaltige Sorte aus der Refosco-Familie, fährt in diesem Wein schweres Geschütz auf. Das Aromaprofil ist geprägt von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer.
Wenn dieser Wein altert, erhält er nach ca. 5 Jahren eine wunderbare Tabak-Note, die sogar jede:n Nichtraucher:in zum Schwärmen bringt.
Produkt Details
- Weinart
- Rotwein
- Rebsorten
- Refosco
- Alkohol
- 14.0%
- Ausbau
- 12 Monate im Barrique
- Land
- Italien
- Region
- Friuli Venezia Giulia
- Appellation
- Venezia Giulia IGT
- Produzent
- Venchiarezza
Venchiarezza
Winzer Luca Caporale lebt nicht gerne nach Normen. Regeln, die andere aufgestellt haben, sind ihm des Grauens. Für ihn ist Wein kein Produkt, das in DOC-Schemata passen muss, sondern ein lebendiges Ausdrucksmittel von Boden, Jahrgang und Intuition. Er arbeitet biologisch, aber ohne Dogma – mit Respekt vor der Natur, aber ohne sich von Zertifikaten oder Konventionen einschränken zu lassen.
Luca. Er nennt seine Weine «Radici», also Wurzeln, doch sie sind alles andere als festgewachsen. Sie erzählen von Freiheit, Neugier und der Lust, Dinge anders zu machen.
Die Verspieltheit und der Schalk auf seinen Etiketten ist nur einer der auf den ersten Blick sichtbaren Hinweise auf den Charakter Luca's als einem der «Wild Guys» der Weinregion Friaul. Weiteres erfährt ihr im Glas!
