Brunello di Montalcino Riserva

WeinHaus Rarität

Dieser Wein gehört zu unserer exklusiven Raritäten-Selektion. Unsere Raritäten sind stets stark limitiert – oft sind nur wenige Flaschen verfügbar. Diese lagern für euch mit grösster Sorgfalt in unserem temperaturgesteuerten, originalen WeinHaus Keller. Die Bestellmenge ist auf maximal drei Flaschen pro Person begrenzt. Für Spezialanfragen schreibt uns bitte eine E-Mail.

Ein Brunello Riserva aus luftigen Höhen

Der Brunello di Montalcino Riserva von San Guglielmo stammt aus der Einzellage «Campo dei Veggioni» auf 440 bis 470 Metern Höhe in Montalcino. Diese Lage ist einer der allerhöchsten in ganz Montalcino und verleiht diesem Wein wahnsinnige Eleganz trotz seinem langem Ausbau.

Im Glas präsentiert sich der Brunello Riserva in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich elegant und vielschichtig mit floralen Nuancen von Veilchen, Iris und Hibiskus, begleitet von reifer Kirsche, Cranberry und Granatapfel. Feine Anklänge von Balsamico, schwarzem Tee und Leder verleihen zusätzliche Komplexität.

Der Wein reift 35 Monate in grossen «Botti» aus slawonischer Eiche, danach 12 Monate im klassischen Tonneaux. Eine lange Flaschenreife verleiht im den Riserva-Status.

Mit lediglich 610 Flaschen und 25 Magnumflaschen zählt dieser Wein zu den am strengsten limitierten Brunello-Raritäten aus Montalcino. Auch wir konnten ein paar Flaschen ergattern!

(alle Magnums sind einzeln in eleganten, gebrandeten Holzschachteln verpackt)

Produktdetails

Weinart: Rotwein
Weinbau: Bio | Zertifiziert
Rebsorten: Sangiovese
Alkohol: 13.5%
Ausbau: 35 Monate in grossen «Botti», danach 12 Monate im Tonneaux | Lange Flaschenreife

Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Weingut: San Guglielmo

CHF 65.00

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Weingut

San Guglielmo

Guglielmo Martini war 1967 Mitgründer des "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino". Seine Enkelin Ilaria und ihr aus Siebenbürgen stammende Mann Mike führen zusammen das noch junge Weingut, welches Winzerfamilientradition und Moderne zusammenbringt. Durch die familiäre Vergangenheit Ilarias sowie die Detailversessenheit der beiden haben sie sich aber schnell einen Namen gemacht.

Bereits die ersten Jahrgänge waren spektakulär und die Vertikaldegustation der letzten Jahrgänge, bis hin zur Fassprobe des nächsten Jahrgangs, lässt uns ruhig schlafen, dass die Qualität bei San Guglielmo noch lange auf hohem Niveau sein wird.

Das nur 1.5 Hektare grosse Weingut ist auf dem Weg, ganz gross rauszukommen und baut deswegen auch aktuell ihren Schankraum aus. Wir kommen auf jeden Fall zurück!