Rebula
Die Hügel Brda's in ihrer reinsten Form
Rebula ist das slowenische Pendant zum italienischen Ribolla Gialla, auf beiden Seiten der Grenzen geniesst die Traube Kultstatus! Auf dem Familienweingut Zarova kamen wir bei 30 Grad Luftemperatur an, und glaubts uns, dieser Wein erweckte uns wieder zum Leben. Die Rebula-Weine vom Zarova-Hügel überzeugen nämlich durch ihre tolle Säure und Frische.
Auf dem Etikett wird das gemeinsame Schaffen im Rebberg zelebriert. Und zwar nicht nur als harte Arbeit (was es zweifellos ist), sondern auch als gemeinsamen Effort, am Ende dessen die Essenz für einen tollen Wein in den Keller wandert, das Trauben-Material für den nächsten Jahrgang!
Dieser Wein von Zarova präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, Melone, grünen Äpfeln und einem Schuss Grapefruit. Dieser Wein dient als idealer Einstieg in die Welt der Rebula-Weine und bietet einen klaren und unverfälschten Geschmack der Region.
Produkt Details
- Weinart
- Weisswein
- Rebsorten
- Ribolla Gialla
- Alkohol
- 12.5%
- Ausbau
- Stahltank
- Land
- Slowenien
- Region
- Primorska
- Appellation
- ZGP Goriška Brda
- Produzent
- Zarova
Zarova
Hoch oben auf dem Zarova-Hügel im Norden von Goriška Brda liegt das «Zarova Estate» – ein Familienweingut, das mit Hingabe und Liebe zum Detail 13 Hektar Weinberge pflegt. Die Familie, bestehend aus Klavdij, Nataša, Sara und Leon, lebt und arbeitet hier. Wir wurden wahnsinnig herzlich im Elternhaus empfangen und waren hin und weg von der slowenischen Gastfreundschaft.
Neben dem grossen Stolz der Region, dem «Rebula» (ital.: Ribolla Gialla), setzt Zarova auch auf internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc oder Cabernet Franc und zaubert daraus Spitzenweine.
Mit der Kombination aus traditionellem Handwerk und innovativen Ansätzen ist das Weingut Zarova ein herausragendes Beispiel für die aufstrebende Weinregion Goriška Brda. Nahe der Grenze zum italienischen Friaul gelegen, machte im Jahr 2025 sogar der Giro d'Italia einen Abstecher in diese Weinregion.
