Räuschling «MX» Extra Brut
Der Sprung in den Zürichsee via Weinglas
Prickelnder Genuss aus 100% Räuschling-Trauben, die an den sonnenverwöhnten Hängen Uetikons am Zürichsee reifen. Im JET Weinkeller nach der Méthode Traditionelle wie in der Champagne hergestellt, überzeugt dieser Mousseux mit einem trockenen, herben Charakter, feinfruchtigen Aromen und einer erfrischenden Leichtigkeit.
Die elegante Perlage macht ihn zu einem besonderen Erlebnis – perfekt für festliche Anlässe, besondere Momente oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. Ein Wein, der die Essenz des Zürichsees in jeder Flasche einfängt. Der Name «MX» leitet sich vom Wort Mousseux ab, eine weitere Hommage an den Schaumwein!
Die starke kreidige Mineralität erfrischt einem ab dem ersten Schluck, ein wahres Meisterwerk dieser Schaumwein!
Produkt Details
- Weinart
- Schaumwein
- Rebsorten
- Räuschling
- Alkohol
- 11.0%
- Ausbau
- Méthode Champenoise | 18 Monate Hefelagerung
- Land
- Schweiz
- Region
- Nordostschweiz
- Appellation
- AOC Zürichsee
- Produzent
- Wine by JET
Wine by JET
«Wine by JET» ist eine Anspielung auf die Initialen von Winzer und Eigentümer Jonas Ettlin (= JET). Auf Jonas' Webseite steht ganz unbescheiden «JET ist das junge Spitzenweingut am Zürichsee und steht für grosse Terroir-Weine mit klarer Handschrift.» Zusammen mit seinem Winzerkollegen Brian Serr keltert er seit wenigen Jahren seine eigenen Weine, in direkter Nachbarschaft des berühmten Erich Meier; uns hat er von Tag 1 überzeugt!
Die Weine von JET entstehen in den Weinbergen. Mit der Natur als Partner bilden individuelle Stockpflege, rigorose Ertragsreduktion und streng-biologische Bewirtschaftung die Voraussetzung für unsere kompromisslosen Terroir-Weine.
Besonders wird ein Schwerpunkt gelegt auf die einheimische Rebsorte Räuschling, welche einerseits eine unglaubliche Frische an den Tag legen kann, aber auch mit Ausbau in hohe Qualitätssphären aufsteigen kann.
