L'Électron Libre

Frei wie ein Elektron - ein energiegeladener Vouvray

Dies ist erst der zweite Jahrgang vom "L’Electron Libre", dem neuen Super-Cuvée von Christophe Pichot und seinem Team. Das Konzept des Weins besteht darin, das gesamte Weingut zu repräsentieren. Dafür werden für diesen Wein in einem ersten Schritt die besten Trauben der 10 Parzellen des Weinguts auswählt.

Der Name "L’Electron Libre" kommt davon, dass jemand den ein bisschen hyperaktiven, aber liebenswürdigen Gutsbesitzer Christophe mal so nannte. So verspielt der Erfinder dieses Weins auch sein mag, das Resultat ist sehr präzise und sehr schmackhaft!

Neben den Aromen gerösteter Mandeln in der Nase zeigen sich schöne Noten von reifem Obst sowie Holunderblüten. Dank der Kraft dieses Chenin Blancs ist nach 12 Monaten Reifung im neuen Tonneaux das Holz bereits ziemlich gut integriert, was zu einem Wein von bemerkenswerter Reinheit, Konzentration und Komplexität führt.

(Diesen Wein gibt es sowohl als Normalflasche, als auch als Magnum)