Deux Roches

Les Cray's Premier Cru

The brand new Premier Cru from Pouilly-Fuissé

The 2020 vintage brought Premier Cru status to this outstanding Pouilly-Fuissé from Burgundy. Only the grapes from the best plot "Les Crays" of the Deux Roches winery end up in this wine. Located directly below one of the eponymous rocks of the winery, the "Roche de Vergisson", this plot is characterized above all by its slightly cooler microclimate and a mineral spring right next to it.

The wine starts with an incredibly expressive nose of flint and is then complemented by aromas of pear, honeysuckle and a pinch of saltiness. There is also a great creamy coconut and cedar wood note and an incredibly long finish.

A wine for connoisseurs, which plays in the highest league of Burgundy and can also be stored longer (5+ years).

Produkt Details

Weinart: White wine

Land: France
Region: Burgundy
Appellation: AOC Pouilly-Fuissé
Produzent: Deux Roches

CHF 86.00

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Deux Roches

Die Domaine des Deux Roches (kurz: Deux Roches) liegt unterhalb der beiden namensgebenden Felsen Roche de Solutré und Roche de Vergisson. Das Anbaugebiet Mâconnais ist bekannt für relativ preiswerte Burgunder im Vergleich zu den nördlichen Nachbarappellationen.

1928 bereits liess sich die Familie Collovray in Mâcon nieder und betrieb den Weinbau vorerst eher als Nebengeschäft neben der traditionellen Landwirtschaft. Sein Enkel Christian Collovray spezialisierte sich danach auf den Weinbau und spannte mit seinem Jugendfreund Léon Terrier zusammen, daraus entstanden ist der Brand Collovray & Terrier, dem das Weingut und das Weingut Altugnac (LINK) in Languedoc-Roussillon gehört.

Seit einem Mittagessen in Clermont-Ferrand im Jahre 2017 stand Deux Roches immer auf der Wunschliste unseres Mitinhabers Luca. Seit diesem Jahr dürfen wir die köstlichen Tropfen von Deux Roches nun im WeinHaus verkaufen. Das 63 Hektaren grosse Weingut Deux Roches baut in verschiedenen Appellationen des südlichen Burgunds Reben an, wir fokussieren uns im WeinHaus auf AOC Pouilly-Fuissé und AOC Saint-Véran.