Les Hauts
Wine with a view of the “Dentelles de Montmirail”
The name says it all with this wine. Beaumes-de-Venise is the highest appellation in the southern Rhône Valley, a well-kept secret and traditionally more familiar to lovers of sweet wines. But for a good two decades, red wines have also been produced at the same quality level as the more well-known neighbors Gigondas and Vacqueyras located in the area. Due to the slightly colder temperatures at altitude, both Syrah and Grenache (here mixed 50:50) have a slightly fresher and herbaceous note, which gives this wine a unique character that is only partially reminiscent of classic representatives of this region. A surprising, seductive wine!
A real firework of aromas ignites on the nose and palate. The dominant blackberry is paired with Mediterranean flavors such as bay leaves, thyme and olives.
A wild, youthful wine that is currently a lot of fun. In the bottle, however, it will certainly be able to achieve even more highlights in the next 10 years.
Produkt Details
- Weinart
- red wine
- Rebsorten
- Syrah, Grenache
- Alkohol
- 14.5%
- Ausbau
- 10 Monate Stahltank | 5 Monate Barrique
- Land
- France
- Region
- Rhone Valley
- Appellation
- AOC Beaumes de Venise
- Produzent
- Domaine de Piéblanc
Domaine de Piéblanc
2014 hat der ehemalige Digitalunternehmer Matthieu Ponson das Weingut Domaine de Piéblanc gegründet. Die Domaine de Piéblanc liegt inmitten der Appellation AOC Gigondas, unweit des zauberhaften Dorfes Gigondas gelegen. Jedoch werden auch Weine für die Appellationen AOC Beaumes-de-Venise, AOC Ventoux und sogar ein bisschen lokales Olivenöl abgefüllt.
Als Enkel eines Önologen hatte Ponson den Wein stets im Blut, mittlerweile hat sich der Autodidakt aber ein beachtliches Know-How angeeignet und arbeitet auch mit renommierten Experten aus der Region zusammen. Insgesamt bewirtschaftet Ponson mittlerweile zirka 25 Hektar.
Der biologisch zertifizierte Betrieb ist auch architektonisch sehr eindrücklich. Das neulich gebaute Gebäude fügt sich trotz futuristischer Architektur perfekt ins Landschaftsbild ein und es erscheint einem fast, wie wenn man ein Stück Stein aus dem legendären Tour de France - Berg Mont Ventoux geschnitten hätte, um daraus ein Weingut zu bauen.
