Weinset «Subida di Monte»

Dieses exklusive Genussset von Subida di Monte vereint vier handwerklich hergestellte Spezialitäten aus dem Friaul in einer hochwertigen Geschenkbox – eine genussvolle Reise durch die Welt des Weinguts und seines einzigartigen Terroirs.

Im Mittelpunkt stehen zwei charaktervolle Weine des Hauses: Der elegante Friulano «Fuart» mit seiner feinen Intensität und aromatischer Präzision sowie der ausdrucksstarke, würzige Merlot «Poncaia», geprägt von Tiefe, Struktur und den berühmten Ponca-Böden des Collio. Zwei unterschiedliche Interpretationen derselben Herkunft – authentisch, terroirgeprägt und voller Persönlichkeit.

Ergänzt wird das Set durch einen seltenen Honig aus der hauseigenen Imkerei. Die Bienenstöcke befinden sich direkt in den Rebbergen von Subida di Monte und sind Teil des natürlichen Ökosystems der Weinberge. Der Honig spiegelt die Vielfalt der umliegenden Flora wider und überzeugt mit feinen floralen Noten und bemerkenswerter Aromatik.

Als besondere Delikatesse enthält das Set zudem einen lange gereiften Balsamico aus eigener Herstellung. Über viele Jahre gelagert, entwickelt er eine konzentrierte Tiefe, elegante Süsse und komplexe balsamische Würze