Enthält Sulfite
ROS
Rosé vom Rhein statt von der Riviera
Rosé wird oft mit dem Süden verbunden. Mit Lavendelfeldern, Strandbars und endlosen Sommerabenden. Der «ROS» stammt dagegen aus Flurlingen, direkt am Rhein, wo sich seit Jahrhunderten Reben an die Hänge schmiegen. Vor 150 Jahren war die kleine Gemeinde die grösste Weinbaugemeinde des Zürcher Weinlands – heute eine «rheinische Riviera»? Der «ROS» entsteht aus 100% Pinot Noir und zeigt, wie gut die Rebsorte auch als Rosé funktioniert. Statt auf Lautstärke setzt dieser Rosé auf Präzision und Trinkfluss.
Aromatisch zeigt sich ROS mit feinen Noten von Kirschen, roten Johannisbeeren und wilden Beeren, begleitet von zarten Blüten und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er leichtfüssig, trocken und lebendig, getragen von einer frischen Säure und einem mineralischen Finale.
Genau diese Balance macht ihn zum perfekten Begleiter für Apéros am See- oder Flussufer, leichte Sommergerichte oder einfach die erste warme Abendsonne des Jahres.
Produktdetails
- Weinart
- Roséwein
- Weinbau
- Demeter
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Alkohol
- 12.0%
- Ausbau
- Stahltank
- Land
- Schweiz
- Region
- Zürcher Weinland
- Appellation
- AOC Zürich
- Weingut
- Weingut 8247
Weingut 8247
Das Weingut 8247 verbindet vier Elemente, welche uns von Anfang an überzeugt haben: Das nötige Wein Know-How, ein ausgeprägter Sinn für Design, ein starkes Commitment für die Nachhaltigkeit und am wichtigsten, phänomenale Weine. Quereinsteiger Daniel Fink und sein Team haben einen neuen Brand erschaffen, der der Zürcher Weinszene hoffentlich für immer erhalten bleibt!
Flurlingen, aus dessen Postleitzahl der Name des Weinguts abgeleitet ist, war vor 150 Jahren die grösste Weinbaugemeinde im Zürcher Weinland. Zu den besten Zeiten wurden rund 48 Hektaren Rebfläche bewirtschaftet, aufgeteilt auf über 100 Besitzer.
Heute gibt es dort nur noch 4 Weingüter, das Weingut 8247 mit seinen 2 Hektaren trägt dazu bei, dass dort auf diesem schönen lehmigen Boden wieder tolle Terroir-Weine entstehen können.
