Montagne Saint-Émilion

Preis-Leistung mit unverkennbarer Bordeaux-Aromatik

Ein schöner Right-Bank-Bordeaux mit Tiefe und Charme, ohne dabei zu opulent zu wirken. Zudem ist dieser Wein aus der Nachbar-Appellation von Saint-Émilion nun in seiner Prime Time der Trinkfähigkeit! Die 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, welche diesen Wein ausmachen, wachsen auf auf Tonerde-Böden, welche dem Wein eine Eleganz geben, welche sonst nur ältere Weine aufweisen können.

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen Holznoten und einem Hauch von geröstetem Kaffee.

Ein harmonischer Bordeaux mit Substanz, der bereits zugänglich ist, aber mit etwas Reife noch an Tiefe gewinnt und tertiäre Aromen wie Leder oder Trüffel entwickeln kann.

Produktdetails

Weinart: Rotwein
Weinbau: Naturnah | Label HVE3
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13.5%
Ausbau: 12 Monate im Barrique

Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: AOC Montagne Saint-Émilion
Weingut: Château Haut Goujon

CHF 25.00

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Château Haut Goujon

Mikäel Garde, seine Frau Valérie und das gesamte Team vom Château Haut-Goujon strahlen dermassen Lebensfreude aus, dass wir beim Besuch des Weinguts im Sommer 2022 sofort angefixt wurden. Zudem ist das Weingut ein Familienbetrieb, der sogar Grossmütter und Enkel einspannt.

Auf dem 18 Hektar grossen Weingut sowohl Weine hergestellt, die sehr typisch für die Region sind, als auch eine beachtliche Zahl an “Monocépage-Weinen”, also Weine aus einer einzigen Rebsorte, unter anderem einen puren Malbec oder Petit Verdot. Besonders Freude bereitet uns, dass das Château Haut-Goujon regelmässig alte Jahrgänge im Angebot hat.

Kellermeister Mikäel ist stets darum bemüht, der lokalen Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. In den Appellationen AOC Lalande-de-Pomerol und AOC Montagne-Saint-Émilion experimentiert er mit allen zugelassenen Bordeaux-Rotweinsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec & Carmenère), was eher aussergewöhnlich ist und dieses Weingut so einzigartig und spannend macht.