Hexagon "HX21"

Das magische Sechseck

Der Cuvée Hexagon - kurz HX21 - ist eines der Flaggschiffe des Weinguts Pitzner und würden wir, in Anlehnung an die berühmten toskanischen Weine, getrost als "Super-Südtiroler" bezeichnen. Der HX21 ist eine Mischung aus sechs verschiedenen Rebsorten, was den Namen "Hexagon" erklärt. Dieser Wein setzt sich aus 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Syrah, 3% Petit Verdot und 3% Nebbiolo zusammen.

Aromatisch ist dieser Wein aussergewöhnlich vielschichtig. Neben dunklen Beeren und Leder fallen uns besonders noch Eukalyptus und Pfeffer auf.

Das Lagerpotential dieses Weins ist sicher über 10 Jahre, jedoch macht er jetzt bereits Spass. Bitte aber unbedingt genug Luft geben!