Rarität
Enthält Sulfite
Champagne «Clos de la Terrière Brûlée»
WeinHaus Rarität
Dieser Wein gehört zu unserer exklusiven Raritäten-Selektion. Unsere Raritäten sind stets stark limitiert – oft sind nur wenige Flaschen verfügbar. Diese lagern für euch mit grösster Sorgfalt in unserem temperaturgesteuerten, originalen WeinHaus Keller. Die Bestellmenge ist auf maximal drei Flaschen pro Person begrenzt. Für Spezialanfragen schreibt uns bitte eine E-Mail.
Ein aussergewöhnlicher «Blanc de Noirs» aus einem historischen Clos in der Vallée de la Marne: Der «Clos de la Terrière Brûlée» stammt aus einer nur rund 12 Aren grossen, von Mauern umgebenen Einzellage direkt vor dem Familien-Weingut von Champagne A. Lété in Damery. Dieser rare Cuvée wird ausschliesslich aus 100 % Pinot Meunier vinifiziert – einer besonders charakterstarken Rebsorte!
Ausgebaut in neuen Eichenfässern aus der Champagne und bewusst ohne malolaktische Gärung vinifiziert, verbindet dieser Champagner Kraft, Präzision und eine bemerkenswerte pannung. Nach mehrjähriger Reife entsteht eine streng limitierte, nummerierte Cuvée mit eigenständigem Charakter und grosser gastronomischer Eleganz, jede Flasche ist einzeln in einer wunderschönen Verpackung eingefasst.
In der Nase zeigen sich Noten von frischem Laugengebäck, reifen gelben Früchten, feiner Würze und kreidiger Mineralität. Die typische Grosszügigkeit des Pinot Meunier trifft hier auf die Tiefe und Struktur eines grossen Einzellagen-Champagners.
Produktdetails
- Weinart
- Schaumwein
- Weinbau
- Naturnah | Viticulture Durable en Champagne
- Dosage
- Extra Brut | 3 g/l
- Rebsorten
- Pinot Meunier
- Alkohol
- 12.5%
- Ausbau
- Flaschengärung | Réserve-Weine | Holzausbau
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Appellation
- AOC Champagne
- Weingut
- Champagne A. Lété
Champagne A. Lété
Seit 1890 existiert das Winzerchampagner-Haus A. Lété. Benannt nach dem Gründer Auguste Lété ist das Weingut seit mehreren Generation ganz in Frauenhand! Jeanne führte das Weingut, dann Germaine, dann Claudine, aktuell Annick und Clara steht bereits in den Startlöchern, das Weingut eines Tages zu übernehmen. Ihren eigenen Cuvée, "La Linéale", hat sie bereits.
A. Lété hat einer wenigen historischen "Clos" im Vallée de la Marne und kann auch sonst auf viele alte Rebstöcke zurückgreifen. Zudem stellen sie nach historischem Geheimrezept ihren legendären Liqueur de Dosage seit jeher selbst her.
Der König in der Region rund um Damery ist der Pinot Meunier, ein ausdruckstarke Champagner-Rebsorte, die allen A. Lété Weinen eine tolle Komplexität gibt.
