Champagne'n'Dine

Am Freitag, 21. November 2025 verwandelt sich das Restaurant JAKOB in Rapperswil-Jona in eine Bühne für Schaumwein-Magie. Wir machen erlebbar, dass Champagner ein hervorragender Begleiter für einen ganzen Abend sein kann – vom Amouse-Bouche bis hin zur Käseplatte. Das WeinHaus, das Hotel & Restaurant JAKOB und das Winzerchampagner-Haus Champagne A. Lété laden zum Champagne+Dine ein, exklusiv und in geschlossener Gesellschaft. 

Was erwartet euch?

6 Champagner in allen Facetten: Unterschiedliche Rebsorten, Cuvées, Dosagen, Lagerzeiten auf der Hefe und alles, was diese Schaumwein-Region einzigartig macht. Dazu gibt's 6 kulinarische Höhpunkte.

Ebenfalls lancieren wir an diesem Abend exklusiv einen raren 100%igen Pinot Meuniers aus einer der wenigen Einzellagen-Clos der Champagne.

Das grösste Highlight ist aber: Clara Lété, die junge Winzerin und die nächste Lichtgestalt aus der Familien-Winzerinnen-Dynastie, reist persönlich an und schenkt uns ihre Geschichten aus erster Hand.

Tickets

• Einzelticket: 150 CHF; Partnerticket: 280 CHF
• 9 Zweiertische für alle, die gerne zu zweit eine prickelnde Zeit verbringen

• 36 Plätze am langen «Community Table»

Zeitplan

• Türöffnung und
  Apéro-Start: 18:30
• Amuse-Bouche: 19:00
• Start des Dinners: 19:30

Einen Tag zuvor findet zudem ein Tasting zum Thema «Champagne: L'Art du Dosage» mit Clara im WeinHaus in Zürich statt. Tickets sind ebenfalls hier im Shop erhältlich.