Château Haut-Goujon

Enthält Sulfite

Château Haut Goujon

Château Haut-Goujon

Ein Lalande-de-Pomerol aus dem Top-Jahrgang

Mit 80% Merlot und 20% Cabernet Franc ist dieser Lalande-de-Pomerol sehr stiltreu und ist dennoch ein wahnsinnig gelungenes Exemplar. Bereits mit diversen Preisen ausgezeichnet, ist dieser Wein immer noch das Aushängeschild des Château Haut Goujon. Das Terroir, eine Mischung aus Ton, Kalkstein und Kieselsteinen gibt dem Wein eine Vielschichtigkeit, die beidem Schluck neue Aromen erahnen lässt.

Die Nase dieses Weins ist kraftvoll, dominiert von Noten von Heidelbeere, gerösteten Kaffeebohnen und Tabak. Dazu die wunderschön gealterten Tannin. Ein Wein im perfekten Alter, aus dem Jahrhundertjahrgang 2005.

Weinart
Rotwein
Weingut
Château Haut Goujon
Herkunftsland
Frankreich
Weinbau
Naturnah | Label HVE3
Region
Bordeaux
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc
Appellation
AOC Lalande-de-Pomerol
Alkohol
13.5 % Vol.
Ausbau
12 Monate Barrique
Pairing
Wild, Schokolade, Dezente Käsesorten

CHF 42,50 0.75l

CHF 42,50 für 1 Stück

Produzent

Château Haut Goujon

Mikäel Garde, seine Frau Valérie und das gesamte Team vom Château Haut-Goujon strahlen dermassen Lebensfreude aus, dass wir beim Besuch des Weinguts im Sommer 2022 sofort angefixt wurden. Zudem ist das Weingut ein Familienbetrieb, der sogar Grossmütter und Enkel einspannt. Auf dem 18 Hektar grossen Weingut sowohl Weine hergestellt, die sehr typisch für die Region sind, als auch eine beachtliche Zahl an “Monocépage-Weinen”, also Weine aus einer einzigen Rebsorte, unter anderem einen puren Malbec oder Petit Verdot. Besonders Freude bereitet uns, dass das Château Haut-Goujon regelmässig alte Jahrgänge im Angebot hat.

Kellermeister Mikäel ist stets darum bemüht, der lokalen Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. In den Appellationen AOC Lalande-de-Pomerol und AOC Montagne-Saint-Émilion experimentiert er mit allen zugelassenen Bordeaux-Rotweinsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec & Carmenère), was eher aussergewöhnlich ist und dieses Weingut so einzigartig und spannend macht.