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Fondugues-Pradugues

Eau de Source Rosé

Ein einzigartiger cremiger Rosé: Eleganz und Natur pur zugleich!

Dieser Rosé aus 49% Grenache , 40% Cinsault 40% und 11% Chardonnay besticht durch seine Komplexität! Für uns fast schon eine Art Hybrid zwischen einem klassischen Provence-Rosé und einem Chablis. Und das Ganze ohne Sulfitzusatz, einfach absolut legendär! 

Einen derart komplexen Provence-Rosé haben wir selten gesehen. Und das dieser ausserordentliche Rosé gleich neben Saint-Tropez produziert wird und sich quer in die Landschaft der traditionellen Rosé-Kultur stellt, macht ihn umso eindrücklicher. Ein relativ neues Weingut, dass in den nächsten Jahren noch für Furore sorgen wird!

  • Weinart

    Roséwein

  • Weingut

    Fondugues-Pradugues

  • Herkunftsland

    Frankreich

  • Weinbau

    Natural Wine

  • Region

    Provence

  • Rebsorten

    Grenache, Cinsault, Chardonnay

  • Appellation

    AOC Côtes de Provence

  • Alkohol

    13.0 % Vol.

  • Ausbau

    Malolaktische Gärung | Stahltank

  • Pairing

    Helles Fleisch, Antipasti, Scharfe Küche, Suppen

radio_button_checkedAn Lager

CHF 25,00

Produzent

Fonduegues - Pradugues

Saint-Tropez ist bekannt für den idyllischen Hafen, die wilden Partys, endlos lange Superyachten, den Club 55 und Brigitte Bardot. Wohl aber nicht als Ort, wo biodynamische Weine und "Natural Wines" produziert werden. Genau das machen aber die "crazy guys" von Fondugues-Pradagues, und damit sind sie die Einzigen auf der Halbinsel, die vollständig auf Pestizide, Herbizide und Fungizide verzichten.

Unterhalb des Dorfes Ramatuelle und nahe des berühmten Strandes Pampelonne ist seit 2014 ein ultramodernes, elegantes Weingut unter Pinienbäumen entstanden. Bastien als Verkaufsleiter hat uns so warm empfangen, dass wir fast nicht mehr abreisen wollten!

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