Glesti Schaumwein

Enthält Sulfite

Glesti Weinbau

Glesti Schaumwein

Wo Oberstammheim auf die Champagne trifft

Ein schöner, trockener Brut-Schaumwein im Champagner-Stil, keine 50km von Zürich entfernt. Peter Glesti hat es geschafft, einen Schaumwein zu keltern, der bezüglich Preis-Leistung in der obersten Liga mitspielt. Seinen leichten Rosé-Stich verdankt dieser Wein der schonenden Pressung.

Erdbeere und Zitrusfrüchte fallen als erstes auf. Dazu gesellen sich nach und nach ein paar Blüten. Süffig wird dieser Schaumwein aber vor allem durch seine herrliche Perlage-Säure-Balance. Leichte Brioche-Noten sind ebenfalls erkennbar.

Weinart
Schaumwein
Weingut
Glesti Weinbau
Herkunftsland
Schweiz
Weinbau
Naturnah | Selbstdeklaration
Region
Nordostschweiz
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Appellation
AOC Zürich
Alkohol
12.5 % Vol.
Ausbau
Méthode Champenoise
Pairing
Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Antipasti, Fondue & Raclette

CHF 27,50 0.75l

CHF 27,50 für 1 Stück

Produzent

Glesti Weinbau

Während einer Wanderung rund um das Zürcher Dörfchen Oberstammheim sind wir auf die Weine von Peter Glesti gestossen. Nicht nur die Fachwerkbauten im Dorf überzeugten, sondern auch die Weine von Glesti Weinbau. Aus den 5 Hektaren Rebfläche wird eine unglaubliche Vielzahl von Weinen aus 11 Rebsorten gekeltert, mit entsprechenden kleinen Auflagen. Dem Weingut ist es aber wichtig, neben den klassischen Abfüllungen immer wieder Raum für Innovationen zu haben (wie etwa ihr 100%-iger Malbec).

Das Weingut liegt mitten im Rebberg in Oberstammheim und es wird strikt nach ökologischen Prinzipien gearbeitet. Die dort gelegene Mulde des Zürcher Weinlands zählt zu den trockensten und wärmsten Gegenden des Schweizer Mittellandes und eignet sich deshalb besonders für den Weinbau. Neben dem Weingut betreiben Peter und Andrea Glesti auch eine Eventlocation, welche ihr für euren nächsten Geburtstag oder die Hochzeit vielleicht in Betracht ziehen könntet.