Ein grosses Malbec-Comeback in Bordeaux!

Ein Malbec aus Bordeaux statt Argentinien oder Chile? Genau! Auch wenn des Öfteren in Vergessenheit geraten, Malbec ist tatsächlich eine der ursprünglichen Bordeaux-Trauben. Gleichwohl ist dieser Wein der einzige derartige Malbec-Cuvée der gesamten Appellation Lalande-de-Pomerol. Er besteht zu 80% aus Malbec und zu 20% aus dem heutigen Lokalmatador Merlot. Malbec besetzte früher fast die Hälfte der Rebfläche in der Gegend, ist aber in den letzten Jahrzehnten weitgehend verschwunden. Château Haut-Goujon wagte die Renaissance!

Ein Feinschmecker-Wein, in dem Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Cassis, Veilchen, sowie sehr präsent Vanille und Pfeffer, zu finden sind. Trotz des bereits ansehnlichen Alters kommt der Cuvée Malbec nach wie vor sehr verspielt daher, und das Alter gibt ihm einen Touch des berühmt-berüchtigten Waldboden-Aromas. Alles in Balance und Harmonie vereint zu einem unkonventionellen und unvergesslichen Bordeaux-Geschmackserlebnis. 

Der Wein befindet sich aktuell absolut auf dem Höhepunkt seiner Existenz. Jetzt trinken also empfohlen, wobei der Cuvée Malbec noch 3-5 Jahre auf diesem hohem Niveau stabil bleiben sollte. 

(Achtung: Sehr lange Korkzäpfen, wenn möglich langsam und möglichst vertikal herausziehen)