Château Thibeaud-Maillet

Enthält Sulfite

Geneviève - on t’aime trop !

Ein Pomerol in Reinkultur! Eine Trouvaille, die mit einer Hingabe produziert wird, die uns zum schwärmen bringt. Geneviève Duroux, die liebenswürdige Besitzerin des Weinguts, vergewissert sich jeden Tag persönlich in den Reben, ob alles nach ihrem Gusto abläuft und verbringt auch mal eine ganze Nacht im Rebberg. Resultat dieser Bemühungen ist eine Merlot-Bombe, die an Komplexität der Aromatik kaum zu überbieten ist.

Den Ausbau im Barrique und die ersten Reifenoten spürt man vom ersten Schluck an. Schokolade und Leder sind bereits in der Nase erkennbar. Darüber hinaus fallen aber vor allem Aromen auf, welche für Merlots aus dem “Pétrus-Knopfloch” (Terroir rund um das weltbekannte Château Pétrus, 400m entfernt) sehr typisch sind: Cassis, Zwetschge, Brombeere und ein Hauch Minze.

Obwohl der Wein für sein vergleichsweise jugendliches Alter schon sehr gut geniessbar und zugänglich ist, kann er ebenfalls bis zu 20 Jahren in den Keller gelegt werden. Ein Pomerol, von dem man am besten jedes Jahr (oder besser jeden Monat) eine Flasche trinken sollte!

Weinart
Rotwein
Weingut
Château Thibeaud-Maillet
Herkunftsland
Frankreich
Weinbau
Naturnah | Selbstdeklaration
Region
Bordeaux
Rebsorte
Merlot
Appellation
AOC Pomerol
Alkohol
14.0 % Vol.
Ausbau
15 Monate Barrique (50% neue Fässer)
Pairing
Wild, Intensive Käsesorten, Suppen, Rotes Fleisch, Schokolade

CHF 47,50 0.75l

CHF 47,50 für 1 Stück

Produzent

Château Thibeaud-Maillet

Mit rund 2 Hektaren Rebfläche ist das Château Thibeaud-Maillet eines der kleinsten Weingüter der Appellation AOC Pomerol. Nur 400 Meter vom weltberühmten Château Pétrus entfernt, entstehen hier Pomerols der Extraklasse. Das dortige Terroir, auch “Pétrus-Knopfloch” genannt, besteht aus einer Mischung von “Graviers” (dt. “kleine Kieselsteine”) und sandigem Untergrund. Das Weingut wurde Anfang des 19. Jahrhunderts von der Familie Thibeaud im Pomerol-Weiler Maillet gegründet und befindet sich heute in den Händen der Familie Duroux. Roger Duroux, eine Institution, kümmerte sich um die Reben, bis er fast 80 Jahre alt war.

Seine Tochter Geneviève, eine ehemalige Lehrerin, übernahm 2011 die Leitung und brach die Qualität nochmals auf ein höheres Niveau. Genevièves Gastfreundlichkeit und ihre tiefgründigen Weine haben uns von der ersten Minute verzaubert. Bei Thibeaud-Maillet ist man stolz auf die bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke und die handwerkliche Produktion.