Ardea Alba

Enthält Sulfite

Cantina Tarlao

Ardea Alba

Eine Neukreation mit Kultpotenzial

Der Ardea Alba ist der neueste Streich des Winzers Francesco Tarlao. Ein lupenreiner Pinot Bianco (100%), welcher uns vom ersten Schluck an überzeugt hat. Dies ist der erste Jahrgang dieses Weins, nachdem Francesco schon länger den Pinot Bianco als "Signature Traube" aufbaut. Dieser Wein zeigt einmal mehr, dass die Region Friuli Venezia Giulia auch im Bereich der internationalen Rebsorten gross auftrumpfen kann.

Bei diesem Pinot Bianco stehen Aromen von Birne, Apfel, der Duft blühender Sträuche im Frühling sowie eine leichte Vanillenote im Zentrum. Die Säure ist gut eingebunden und zum Schluss folgt ein beachtlicher Abgang. Das grosse Holzfass, das Tonneau, gibt dem Weine Tiefe, ohne ihn zu "überholzen". Ein zugleich komplexer und ausgeglichener Wein!

Weinart
Weisswein
Weingut
Cantina Tarlao
Herkunftsland
Italien
Weinbau
Naturnah | SQNPI-Zertifizierung
Region
Friuli Venezia Giulia
Rebsorte
Pinot Blanc
Appellation
Friuli Aquileia DOC
Alkohol
13.0 % Vol.
Ausbau
8 Monate Tonneau
Pairing
Antipasti, Suppen, Backwaren

CHF 24,00 0.75l

CHF 24,00 für 1 Stück

Produzent

Cantina Tarlao

Francesco Tarlao's Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Friuli Acquileia DOC. Acquileia war neben Rom einer der bedeutensten Städte des antiken Roms, weswegen die Umgebung archäologisch äussert wertvoll ist und die Weinkultur bereits lange zurückreicht. Francesco erzählte uns, dass er des Öfteren beim Umgraben im Rebberg oder beim Pflanzen neuer Rebstöcke auf interessante Reliquien aus längst vergangennen Zeiten trifft.

Weintechnisch verfolgt die Cantina Tarlao einen sehr spannenden Ansatz. Grössenteils wird auf die Kultivierung einheimischer und internationaler Rebsorten gesetzt. Für die Grösse des Weinguts (7 Hektare) werden ausserordentlich viele unterschiedliche Weine abgefüllt. Die Auflagen der verschiedenen Weine sind daher eher gering und die Vielfalt grandios.

Das Weingut Cantina Tarlao trägt zudem das nachhaltige Label SQNPI.