Versteckte Perlen aus Bordeaux

Das Bordelais ist die Heimat verschiedener Welttrauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Darüber hinaus sorgen noch einige weitere Rebsorten für Furore, um mit dem Petit Verdot und dem Sémillon nur einige davon zu nennen. Bordeaux war zudem für viele Erfindungen der Weinwelt wegweisend: Die moderne Assemblage, die Bordeaux-Flasche, das Weinhandelssystem, und noch vieles mehr. Eine Region zwischen "Rive Droite" und "Rive Gauche" und zwischen Tradition und Moderne. Nun lassen wir unsere allererste WeinHaus Fokusregion wieder aufleben. Mit Bordeaux hat das WeinHaus begonnen, und Bordeaux wird uns immer begleiten. Lasst euch verzaubern. WeinHaus-Mitgründer Luca hat in Bordeaux sogar seine Frau des Lebens kennengelernt! Wen das kein gutes Omen für dieses Thema ist.

• 13.11.2024 | 19:00
  

  Ausverkauft

• 14.11.2024 | 19:00
  

  Verfügbare Tickets: 11

Bella Toscana

Die Toscana ist ein Sehnsuchtsort erster Güte! Neben den kulinarischen Spezialitäten wie Spaghetti alle Vongole oder Papardelle al Cinghiale verzaubert uns die Toscana vor allem immer wieder mit ihren einzigartigen Weinen! Ihre zauberhafte Küstenlinie mit Weingebieten wie der Maremma, die malerischen Hügellandschaften rund um Montalcino, Montepulciano und Chianti sowie die historischen Dörfchen machen diese Region einzigartig. Die Sangiovese-Traube ist der stolze Exportschlager der Region und verhalf bereits einigen toskanischen Appellationen zu Weltruhm. Doch auch internationale Traubensorten, aus denen unter anderem die sogenannten "Super Tuscans" entstehen, haben hier schon lange Tradition. Und auch die frischen Vermentinos sind für jeden Apéro ein Hochgenuss! Ein Jahr nachdem wir in die Toscana gereist sind, präsentieren wir euch diese Region nochmals in voller Tiefe. Wie immer begleiten wir unsere Regionen-Tasting auch mit feinen grosszügigen Häppchen.

• 19.11.2024 | 19:00
  

  Verfügbare Tickets: 10

• 21.11.2024 | 19:00
  

  Verfügbare Tickets: 6

Die Tüfler von Doi Mats

Das nur 2 Hektare kleine Weingut Doi Mats von Enrico "Ricco" De Candido und seinem Compagnon verkörpert die Philosophie vom WeinHaus perfekt: Klein, aber fein, leicht "nerdig" veranlagt, gleichzeitig verspielt im Habitus, mit viel Humor gespickt, und vor allem im Dienste der Gastfreundschaft und des guten Weins. Was uns aber von Ricco unterscheidet ist, dass wir zumindest über eine Webseite verfügen. Auf derartigen Schnickschnack verzichtet er gern und bleibt damit dem Image als Garage- oder Guerilla-Winzer gerne treu. Merlot, Schioppettino und Friulano sind seine geliebten Rebsorten. Lerne diesen Herbst live im WeinHaus das Winzer-Unikat Ricco kennen und welche Weine er aus diesen Rebsorten zaubert. Dieser Abend findet auf Englisch statt und selbstverständlich darf man auch mit seinem Italienisch auftrumpfen. Wir übersetzen aber natürlich auch gerne für euch.

• 27.11.2024 | 19:00
  

  Verfügbare Tickets: 15

• 28.11.2024 | 19:00
  

  Verfügbare Tickets: 12

Champagne'n'Dine in Rapperswil

Erlebt mit uns einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte und prickelnder Eleganz! Zusammen mit dem Hotel/Restaurant JAKOB in Rapperswil bieten wir das erste WeinHaus Champagne'n'Dine an. Am 29. November wird uns das JAKOB-Küchenteam ein exklusives 4-Gänge Menü zaubern. Nach einem stilvollen Apéro werden wir euch zu jedem Gang einen anderen WeinHaus Champagner vorstellen, welcher sensorisch zum Essen passt. Das Ticket zum Champagne'n'Dine inkludiert: - Ein exquisites 4-Gänge-Menü à la francaise- 5 Champagner als Begleitung des Abends- Einzigartige Champagner-Geschichten, präsentiert von Luca Brunner- Exklusive Möglichkeit, an diesem Abend Champagnerflaschen zu vergünstigten Preisen zu bestellen- Ergänzend dazu Wasser und KaffeeBegebt euch mit uns auf diese einzigartige sensorische Reise!