Im Degustationsraum des Weinguts haben wir sie gefunden, die originale Urkunde aus Zeiten den Zeiten Louis XIV, welche bescheinigt, dass die Familie Pichot an genau dieser Stelle seit Jahrhunderten Wein produziert. Heute sind Christophe und Jean-Louis Pichot sowie Christophe's Sohn Louis (siehe Foto) am Zug.
Vouvray ist ohne Zweifel einer der legendärsten Appellationen für qualitativ hochstehenden und breitschultrige Chenin Blancs. Das möchte wir euch natürlich nicht vorenthalten! Neben sensationellen Weissweinen haben die Pichots auch richtig spannende alte Süsswein-Jahrgänge im Angebot.
Das Weingut bewirtschaftet rund 25 Hektaren auf 10 Parzellen; das garantiert eine Vielfalt an Chenin Blanc - Stilistiken.