Bereits der Empfang bei Pauline (auf dem Foto) und François war an Gastfreundschaft nicht zu übertreffen. Mitten in ihren eigenen Reben, und direkt neben der Kellerei steht nämlich ihr Wohnhaus, worin wir die Weine der Domaine zusammen mit Meeresfrüchten und anderen Köstlichkeiten aus der Region degustieren durften.
Mit 54 Hektaren ist Ménard-Gaborit einer unserer grössten Weingüter im Sortiment, nichtsdestotrotz ist hier die Liebe zum Detail Teil der Philosophie. Hier entdeckt man in der beeindruckenden Tiefe des Sortiments, wie vielfältig das Pays Nantais und die Muscadet sein können.
Die Windmühle auf dem Foto steht mitten in den Reben. Sie ziert das Wappen des Weinguts und symbolisiert auch die verschiedenen Meeres-Winde, welche für die Weine dieser Region so elementar sind.