Francesco Tarlao's Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Friuli Acquileia DOC. Acquileia war neben Rom einer der bedeutensten Städte des antiken Roms, weswegen die Umgebung archäologisch äussert wertvoll ist und die Weinkultur bereits lange zurückreicht. Francesco erzählte uns, dass er des Öfteren beim Umgraben im Rebberg oder beim Pflanzen neuer Rebstöcke auf interessante Reliquien aus längst vergangennen Zeiten trifft.
Weintechnisch verfolgt die Cantina Tarlao einen sehr spannenden Ansatz. Grössenteils wird auf die Kultivierung einheimischer und internationaler Rebsorten gesetzt. Für die Grösse des Weinguts (7 Hektare) werden ausserordentlich viele unterschiedliche Weine abgefüllt.
Die Auflagen der verschiedenen Weine sind daher eher gering und die Vielfalt grandios. Das Weingut Cantina Tarlao trägt zudem das nachhaltige Label SQNPI.